Шоколадный кекс на сметане

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного кекса на сметане.

2 . Этап

Мягкое масло выложите в миску.

3 . Этап

Добавьте в миску сахар, взбейте венчиком. Продолжайте взбивать, по одному добавляя яйца.

4 . Этап

Добавьте сметану и соду, перемешайте.

5 . Этап

Всыпьте просеянный какао-порошок. Перемешайте.

6 . Этап

Постепенно насыпьте просеянную муку.

7 . Этап

Тщательно перемешайте тесто до консистенции, как на густые оладьи.

8 . Этап

Переложите тесто в форму для выпекания. Поставьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.

9 . Этап

Выпекайте кекс 50-55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проткните деревянной шпажкой. Если шпажка сухая — кекс готов.

10 . Этап

Остудите кекс и достаньте его из формы.

11 . Этап

Шоколадный кекс на сметане готов. Нарежьте и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!