Ингредиенты для - Мясо в сладком соусе
Как вкусно приготовить - Мясо в сладком соусе
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите лук и нарежьте его четверть кольцами. Параллельно разогрейте плиту и поставьте на огонь сковороду, влейте немного масла.
3. Этап
Очистите морковь и сладкий перец, овощи сполосните и просушите. Нарежьте морковь кружочками, перец нарежьте небольшими полосками.
4. Этап
Переложите овощи в сковороду, жарьте на небольшом огне 3-4 минуты.
5. Этап
Свиную вырезку нарежьте средними по размеру кусочками, обжарьте отдельно, на высоком огне, до румяной корочки. Переложите кусочки мяса в сковороду с овощами.
6. Этап
Томатную пасту соедините с горячей водой, перемешайте и влейте к мясу и овощам. Добавьте следом сахар, соевый соус, соль и перец по вкусу, паприку и чеснок.
7. Этап
Томите мясо в соусе, под крышкой, на небольшом огне 40 минут. Готовое мясо посыпьте по желанию зеленью.
8. Этап
Приятного аппетита!
