Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец, фаршированный творогом и сыром
Как вкусно приготовить - Перец, фаршированный творогом и сыром
1. Этап
Для начала необходимо срезать у перцев место крепления плодоножки и удалить из них семена и перегородки, затем тщательно промыть перцы.
2. Этап
Свежую зелень промываем под проточной водой и измельчаем.
3. Этап
Затем мы взбиваем творог при помощи миксера или блендера и выкладываем его в миску. Добавляем натертые на крупной терке плавленые сырки, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и еще раз взбиваем массу миксером.
4. Этап
Теперь наполняем приготовленной смесью перцы и хорошенько утрамбовываем творожно-сырную массу. Кладем фаршированные перцы в холодильник на пару часиков, после чего нарезаем их на ломтики, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
