Ингредиенты для - Помидоры с петрушкой на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры с петрушкой на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Петрушку помойте и выложите в стерилизованную банку.
3. Этап
Чеснок очистите и выложите в банку с петрушкой.
4. Этап
Помидоры помойте и добавьте к петрушке и чесноку в банку.
5. Этап
Залейте в банку с помидорами крутой кипяток. Накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 15-20 минут. После воду слейте в кастрюлю и опять доведите до кипения. Второй раз влейте кипяток в банку с помидорами. Дайте снова постоять 20 минут и слейте воду в кастрюлю. Добавьте в банку соль, сахар и уксус. В третий раз залейте помидоры горячей водой и закатайте банку крышкой.
6. Этап
Консервированные помидоры с петрушкой готовы. Переверните банку верх дном, накройте одеялом и дайте постоять до полного остывания банки. Храните в кладовке или погребе.
