Кекс с бананом Приятное чаепитие

1 . Этап

Масло выложить в чашу миксера и взбивать 3мин. Сахар смешать с Ванильным сахаром и добавить во взбитое масло.

2 . Этап

Скорость миксера переключить на среднюю и аккуратно по одному ввести яйца.

3 . Этап

Бананы (желательно брать мягкие), предварительно порезать на кусочки и ввести в масленно-яичную массу, они должны полностью раствориться в ней.

4 . Этап

Муку (предварительно просеять) смешать с солью и разрыхлителем. Постепенно ввести в тесто.

5 . Этап

Форму смазать маслом и посыпать манной крупой. Тесто перелить в форму и поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. У меня духовка электирическая, ориентируйтесь по своей.

6 . Этап

Кекс при выпечке сильно поднимется, но при выемке из духовки осядет. Дать остыть в форме затем вынуть.

7 . Этап

Кекс посыпать сахарной пудрой (можно украсить глазурью) и подавать к столу, он вкуске как теплый так и холодный.

8 . Этап

Приятного аппетита и чаепития.