Ингредиенты для - Помидоры в шоколаде La Tomatina
Как вкусно приготовить - Помидоры в шоколаде La Tomatina
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Помидоры черри должны быть не очень мелкими, свежими и упругими, все с зеленой и свежей плодоножкой.
2. Этап
Помойте помидоры под проточной водой, аккуратно вытрите бумажными полотенцами.
3. Этап
Плитку черного шоколада поломайте, выложите в глубокую миску. Растопите шоколад на водяной бане.
4. Этап
Шоколад не должен быть горячим. Обмакните все помидорки в растопленный шоколад так, чтобы хвостик остался свободным.
5. Этап
Разделочную доску замотайте пищевой фольгой, выложите на нее помидорки в шоколаде, отправьте в холодильник до застывания шоколада. Обычно это около 15 минут.
6. Этап
Далее растопите белый шоколад, полейте его из чайной ложечки поверх черного шоколада и снова отправьте в холодильник до полного застывания.
7. Этап
Помидоры в шоколаде "La Tomatina" готовы!
8. Этап
Очень необычный десерт, хорошо подходит к белым сухим и игристым винам.
