Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный майонез на гороховом рассоле
Как вкусно приготовить - Постный майонез на гороховом рассоле
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления постного майонеза.
2. Этап
В миску налейте рассол консервированного горошка.
3. Этап
Добавьте сахар.
4. Этап
Добавьте соль.
5. Этап
Выложите горчицу. Остроту её выбирайте сами.
6. Этап
Налейте уксус.
7. Этап
Перемешайте рассол, сахар, соль, горчицу и уксус. Взбейте миксером до появления пены.
8. Этап
После тонкой струйкой вливайте подсолнечное масло, не переставая взбивать. Через 2-3 минуты соус начнет густеть, а через 4-5 минут загустеет.
9. Этап
Постный майонез на рассоле консервированного горошка готов. Применяйте по назначению.