Пряный яблочный сорбет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряный яблочный сорбет

1. Яблоко - 2 шт
2. Мед - 1 ч. л.
3. Лимонный сок - 2 ч. л.
4. Корица - по вкусу
5. Мята - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пряный яблочный сорбет

1. Этап

Внимание! Кол-во ингредиентов указано на 1 порцию! Если готовите больше порций, просто пропорционально увеличивайте кол-во ингредиентов. Яблоки чистим, режем ломтиками, удаляем семечки и семенные коробочки. Заливаем небольшим кол-вом воды, так, чтобы она только покрывала яблоки. Доводим до кипения и варим, периодически помешивая, до полного размягчения.

1. Этап. Пряный яблочный сорбет: Внимание! Кол-во ингредиентов указано на 1 порцию! Если готовите больше порций, просто пропорционально увеличивайте кол-во ингредиентов. Яблоки чистим, режем ломтиками, удаляем семечки и семенные коробочки. Заливаем небольшим кол-вом воды, так, чтобы она только покрывала яблоки. Доводим до кипения и варим, периодически помешивая, до полного размягчения.

2. Этап

Время варки вот до такого состояния - примерно 25-30 минут. Если вся вода выпарится, добавлять понемногу кипяток. Не забываем перемешивать! Остудить.

1. Этап. Пряный яблочный сорбет: Время варки вот до такого состояния - примерно 25-30 минут. Если вся вода выпарится, добавлять понемногу кипяток. Не забываем перемешивать! Остудить.

3. Этап

Смешать мёд, лимонный сок и корицу.

1. Этап. Пряный яблочный сорбет: Смешать мёд, лимонный сок и корицу.

4. Этап

Разваренные яблоки пюрировать блендером (удобнее использовать погружной блендер), добавить медово-лимонную смесь, хорошо перемешать. Переложить получившееся пюре в пластиковый контейнер с крышкой и поместить в морозилку до полной заморозки, минимум, на 3-4 часа.

1. Этап. Пряный яблочный сорбет: Разваренные яблоки пюрировать блендером (удобнее использовать погружной блендер), добавить медово-лимонную смесь, хорошо перемешать. Переложить получившееся пюре в пластиковый контейнер с крышкой и поместить в морозилку до полной заморозки, минимум, на 3-4 часа.

5. Этап

Подавать, украсив свежей мятой. Приятного аппетита!

1. Этап. Пряный яблочный сорбет: Подавать, украсив свежей мятой. Приятного аппетита!