Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простой пирог с яблоками
Как вкусно приготовить - Простой пирог с яблоками
1. Этап
Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром до однородной пышной массы.
2. Этап
Белки взбить с щепоткой соли до "пиков".
3. Этап
Осторожно соединить белки с желтками, постепенно ввести просеянную муку, ванильный сахар и корицу. Вымешать однородное тесто консистенции густой сметаны.
4. Этап
Смазать форму маслом.
5. Этап
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.
6. Этап
Выложить яблоки на дно формы "внахлест", посыпать 1 столовой ложкой сахара и залить тестом.
7. Этап
Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно полчаса. Готовность проверять зубочисткой - если она сухая, значит простой пирог с яблоками готов. Слегка остудите его, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со сметаной или ягодным джемом. Приятного чаепития!
