Пикантные баклажаны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пикантные баклажаны

1. Баклажаны - 200 грамм
2. Помидоры - 100 грамм
3. Чеснок - 5 грамм
4. Чили - по вкусу
5. Майонез - 80 грамм
6. Соль - по вкусу
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Копченая паприка - по вкусу
9. Перец - по вкусу
10. Душица - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пикантные баклажаны

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Пикантные баклажаны: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте баклажаны кружочками.

1. Этап. Пикантные баклажаны: Нарежьте баклажаны кружочками.

3. Этап

Прогрейте сковороду, влейте масло и жарьте баклажаны по 2 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Пикантные баклажаны: Прогрейте сковороду, влейте масло и жарьте баклажаны по 2 минуты с каждой стороны.

4. Этап

Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

1. Этап. Пикантные баклажаны: Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

5. Этап

Жареные баклажаны выложите на тарелку, смажьте майонезом.

1. Этап. Пикантные баклажаны: Жареные баклажаны выложите на тарелку, смажьте майонезом.

6. Этап

Посыпьте баклажаны специями по вкусу — чили, копченая паприка, орегано, соль и перец.

1. Этап. Пикантные баклажаны: Посыпьте баклажаны специями по вкусу — чили, копченая паприка, орегано, соль и перец.

7. Этап

Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх майонеза и специй.

1. Этап. Пикантные баклажаны: Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх майонеза и специй.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пикантные баклажаны: Приятного аппетита!