Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Как вкусно приготовить - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
1. Этап
Соедините сливочное масло, одно яйцо, воду, муку и щепотку соли. Замесите тесто и поместите его в холодильник на полчаса.
2. Этап
Измельчите и обжарьте на растительном масле лук.
3. Этап
Добавьте к луку порезанные грибы, минут через 10 кусочки отваренного филе и брокколи. Жарьте еще 10 минут, посолите. Готовую начинку охладите.
4. Этап
Для заливки слегка взбейте 2 яйца, добавьте сливки, тертый сыр и мускат. Перемешайте.
5. Этап
Тесто раскатайте и поместите в форму. Сверху выложите начинку и вылейте заливку. Запеките в духовке в течение 40 минут при 180 градусах.
