Песочное мини-печенье Ореховая роща

1. Этап

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу.

2. Этап

Сырой фундук перемолоть в блендере.

3. Этап

Смешать пшеничную муку, миндальную и фундук.

4. Этап

Всыпать во взбитое масло. Замесить мягкое тесто.

5. Этап

Раскатать толщиной 3-4 мм.

6. Этап

Вырезать кружочки размером с 5-рублевую монету.

7. Этап

Выпекать при 220 град 4 минуты, до светло-песочного цвета.

8. Этап

Для начинки использовать абрикосовый джем ТМ "МахеевЪ".

9. Этап

Склеить попарно джемом лепешки.

10. Этап

Украсить растопленным белым и горьким шоколадом.