Песочное мини-печенье Ореховая роща

1 . Этап

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу.

2 . Этап

Сырой фундук перемолоть в блендере.

3 . Этап

Смешать пшеничную муку, миндальную и фундук.

4 . Этап

Всыпать во взбитое масло. Замесить мягкое тесто.

5 . Этап

Раскатать толщиной 3-4 мм.

6 . Этап

Вырезать кружочки размером с 5-рублевую монету.

7 . Этап

Выпекать при 220 град 4 минуты, до светло-песочного цвета.

8 . Этап

Для начинки использовать абрикосовый джем ТМ "МахеевЪ".

9 . Этап

Склеить попарно джемом лепешки.

10 . Этап

Украсить растопленным белым и горьким шоколадом.