Дрожжевой пирог с красной рыбой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты по списку.

2. Этап

В большую миску влейте теплую воду, добавьте соль и сухие дрожжи. Перемешайте.

3. Этап

Добавьте муку высшего сорта.

4. Этап

Замесите руками тесто.

5. Этап

Оставьте его на час в теплом месте.

6. Этап

Нарежьте рыбу на куски, удалите косточки и шкуру.

7. Этап

Разделите дрожжевое тесто пополам. Половину выложите на противень, который застелите пергаментной бумагой.

8. Этап

Выложите кусочки рыбы, посолите ее немного.

9. Этап

Накройте второй частью теста, сделайте рельефные края, просто их скрепив руками. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

10. Этап

Вот такой пирог получился! Сытный и очень вкусный!