Жаркое из кролика с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаркое из кролика с картофелем

1. Картофель - 5-6 штук
2. Морковь - 1 штук
3. Крольчатина - 500 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Лук репчатый - 2 штуки
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое из кролика с картофелем

1. Этап

Кусочки кролика обжарьте немного на сильном огне.

1. Этап. Жаркое из кролика с картофелем: Кусочки кролика обжарьте немного на сильном огне.

2. Этап

Добавьте тертую морковь и нарезанный мелко лук. Обжарьте пару минут. Затем подлейте немного воды и тушите все вместе на маленьком огне не менее часа, чтобы мясо кролика стало мягче.

1. Этап. Жаркое из кролика с картофелем: Добавьте тертую морковь и нарезанный мелко лук. Обжарьте пару минут. Затем подлейте немного воды и тушите все вместе на маленьком огне не менее часа, чтобы мясо кролика стало мягче.

3. Этап

Затем добавьте крупно нарезанный картофель, соль и специи. Тушите еще минут 15, до готовности картофеля.

1. Этап. Жаркое из кролика с картофелем: Затем добавьте крупно нарезанный картофель, соль и специи. Тушите еще минут 15, до готовности картофеля.

4. Этап

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Жаркое из кролика с картофелем: Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!