Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пончики на кефире
Как вкусно приготовить - Пончики на кефире
1. Этап
Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром.
2. Этап
Добавьте соду и 3 ст.л. растительного масла. Тщательно перемешиваем.
3. Этап
Постепенно засыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто ложкой, а затем — руками.
4. Этап
Замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 25 минут.
5. Этап
Затем разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в пласт (толщиной 1 см).
6. Этап
Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. В центре каждого кружочка вырезаем отверстие.
7. Этап
Разогреваем в сковороде растительное масло, и обжариваем пончики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
8. Этап
Переложите пончики на тарелку, дайте им немного остыть, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
