Пирог с моцареллой и ветчиной

1. Этап

Шаг 1. Отварите нечищеный картофель. После того, как он остынет, снимете с него шкурку.

2. Этап

Шаг 2. Включите духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась. Потрите (или измельчите в блендере) картофель, добавьте немного соли. Вкус должен быть приятным.

3. Этап

Шаг 3. Добавьте масло и молоко.

4. Этап

Шаг 4. Добавьте пармезан (можно заменить его на любой другой твердый сыр).

5. Этап

Шаг 5. Добавьте яйца. Тщательно перемешайте.

6. Этап

Шаг 6. Присыпьте сухариками блюдо для выпечки. Выложите туда 1/3 часть картофельной массы.

7. Этап

Шаг 7. Выложите нарезанную ветчину. На ветчину выложите моцареллу.

8. Этап

Шаг 8. Выложите снова картофельную массу, а на неё — ветчину и моцареллу. Затем выложите остаток картофельной массы. Присыпьте сухариками.

9. Этап

Шаг 9. Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки.

10. Этап

Шаг 10. Готово! Приятного аппетита!