Name: Пирог из пасты Вива Италия
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Ветчина - 350 грамм; Сыр - 350 грамм; Макароны - 350 грамм; Масло сливочное - 30 грамм; Яйцо - 2 штуки; Молоко или сливки - 250 мл; Петрушка - 1 пучок; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог из пасты Вива Италия

1. Ветчина - 350 грамм

2. Сыр - 350 грамм

3. Макароны - 350 грамм

4. Масло сливочное - 30 грамм

5. Яйцо - 2 штуки

6. Молоко или сливки - 250 мл

7. Петрушка - 1 пучок

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог из пасты Вива Италия

1. Этап

Подготовьте продукты. Макароны обязательно твердых сортов, лучше брать крупные, типа "перо". Сыр подойдет любой, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Поставьте воду для варки пасты на огонь, посолите и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке (примерно 10 минут).

2. Этап

Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь нужно порезать тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке.

1. Этап. Пирог из пасты Вива Италия: Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь нужно порезать тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке.

3. Этап

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон.

1. Этап. Пирог из пасты Вива Италия: Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон.

4. Этап

Сверху распределите часть ветчины.

5. Этап

Положите квадратики сыра.

6. Этап

И так повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой.

1. Этап. Пирог из пасты Вива Италия: И так повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой.

7. Этап

Сверху щедро засыпьте пирог тертым сыром, утрамбуйте немного руками.

8. Этап

Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30-35 минут, температура — 200 градусов.

1. Этап. Пирог из пасты Вива Италия: Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30-35 минут, температура — 200 градусов.

9. Этап

Пирог из пасты "Вива Италия" готов! Горячим режьте его на кусочки и подавайте. Пока сыр горячий, он будет отлично тянутся... Невероятно вкусно, пробуйте!