Быстрые бургеры

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вилкой разомните фасоль, должно получиться пюре с кусочками фасоли.

3. Этап

Добавьте специи и соль, затем всыпьте муку. Хорошенько все перемешайте.

4. Этап

Разделите массу на две части, сформируйте котлеты по размеру булочек.

5. Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон в большом количестве масла до хрустящей корочки. На каждую сторону уйдёт примерно по 4 минуты.

6. Этап

Аккуратно переложите котлеты на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

7. Этап

Нарежьте помидор кружочками. Авокадо разомните вилкой в пюре, добавьте лимонный сок, сухой чеснок и соль по вкусу.

8. Этап

Сформируйте бургеры, нижнюю часть булочек намажьте грибным соусом.

9. Этап

Сверху выложите листья шпината и пару кружочков помидора.

10. Этап

Осторожно положите сверху котлеты, а на них пюре из авокадо.

11. Этап

Накройте верхней частью булочки, прижмите её для прочности. Быстрые бургеры готовы, приятного аппетита!