Пирожное Творожная нежность

1. Этап

1. Первым делом необходимо приготовить тесто. Масло комнатной температуры смешайте с мукой, разрыхлителем, 3 ст.л. сметаны и 150 граммами сахара. Вымешайте до однородности массы.

2. Этап

2. Тесто поделите на части, скатайте в небольшие колбаски, заверните в пищевую пленку и отправьте в морозилку минут на 20.

3. Этап

3. Пока тесто в морозилке, готовим начинку. Творог смешиваем с остатками сахара и сметаны. Размешиваем до полного растворения сахара.

4. Этап

4. Через 20 минут начинаем по одной доставать колбаски теста из морозилки. Натираем на крупную терку на дно нашей формы (форму лучше застелить пергаментом). Натереть нужно примерно 2/3 теста.

5. Этап

4. Сверху на тесто выкладываем творожную начинку, не доходя до края примерно 1 см.

6. Этап

5. Бананы нарезаем кружочками, выкладываем на творог. Затем сверху натираем остатки теста.

7. Этап

6. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

8. Этап

7. Достаем из духовки и оставляем на час-полтора остывать.

9. Этап

8. Через полтора часа нарезаем на небольшие пирожные.

10. Этап

9. Можно подавать! По желанию посыпьте сахарной пудрой или какао :) Приятного чаепития!