Информация о рецепте
Ингредиенты для - Писто
Как вкусно приготовить - Писто
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Цукини, баклажан, сладкий перец и красный лук нарежьте кубиками среднего размера. Чеснок мелко порубите.
3. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в растительном масле до мягкости. Периодически помешивайте.
4. Этап
Добавьте сладкий перец, жарьте овощи еще 6-8 минут.
5. Этап
Затем добавьте цукини с баклажаном. Жарьте все вместе 12-15 минут, до готовности баклажанов, под крышкой.
6. Этап
В конце добавьте протертые томаты. Посолите, поперчите, приправьте молотой паприкой. Тушите еще 10 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
