Рагу из кабачков и капусты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу из кабачков и капусты

1. Морковь - 1 штука
2. Кабачки - 2 штуки
3. Масло растительное - 20 мл
4. Лук репчатый - 2 штуки
5. Соль, специи - по вкусу
6. Капуста белокочанная - 1 штука

Как вкусно приготовить - Рагу из кабачков и капусты

1. Этап

Кабачки нарезать произвольно.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: Кабачки нарезать произвольно.

2. Этап

Капусту молодую нашинковать тонкой соломкой.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: Капусту молодую нашинковать тонкой соломкой.

3. Этап

Нарезать мелко репчатый лук.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: Нарезать мелко репчатый лук.

4. Этап

Натрите на терке морковь.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: Натрите на терке морковь.

5. Этап

На сковороде обжарьте лук и мокровь.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: На сковороде обжарьте лук и мокровь.

6. Этап

Добавьте кабачки. Тушите вместе 10 минут.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: Добавьте кабачки. Тушите вместе 10 минут.

7. Этап

Добавьте капусту, перемешайте сразу. Тушите под крышкой. Можно подлить немного воды. Тушите до готовности. В самом конце посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: Добавьте капусту, перемешайте сразу. Тушите под крышкой. Можно подлить немного воды. Тушите до готовности. В самом конце посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Приятного аппетита. Подавать горячим.

1. Этап. Рагу из кабачков и капусты: Приятного аппетита. Подавать горячим.