Ингредиенты для - Рецепт голубцов в духовке
Как вкусно приготовить - Рецепт голубцов в духовке
1. Этап
Поместите капусту в кипящую воду и отварите в течение 8-10 минут, затем отделите 12 листьев.
2. Этап
В миску выложите отварной рис, к нему добавьте яйцо, измельченный лук и чеснок, молоко, говяжий фарш, по вкусу — соль, черный молотый перец.
3. Этап
В центр каждого капустного листа выложите по столовой ложке начинки, затем сверните рулетом, чтобы фарш нигде не выпадал.
4. Этап
Выложите голубцы в жароупорную форму для духовки.
5. Этап
В сотейник перелейте томатный соус, отправьте его на огонь и добавьте соль, чесночный и луковый порошок, лимонный сок и сахар, варите несколько минут.
6. Этап
Полейте приготовленным соусом голубцы и отправьте их в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 80 минут.
7. Этап
Достаньте голубцы и попробуйте их на готовность, подавайте горячими сразу после приготовления. Приятного аппетита!
