Рецепт лечо на зиму с томатной пастой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

1. Болгарский перец - 2-2,5 кг
2. Вода - 1 литр
3. Томатная паста - 200 грамм
4. Масло растительное - 100 грамм
5. Соль - 1 ст. ложка
6. Сахар - 1 стакан
7. Уксус 9% - 50 грамм
8. Лавровый лист - 3 штуки
9. Перец горошком - 7 штук

Как вкусно приготовить - Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

1. Этап

Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.

1. Этап. Рецепт лечо на зиму с томатной пастой: Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.

2. Этап

Перец порежьте.

1. Этап. Рецепт лечо на зиму с томатной пастой: Перец порежьте.

3. Этап

Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.

1. Этап. Рецепт лечо на зиму с томатной пастой: Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.

4. Этап

Добавьте перец и варите еще 10 минут.

1. Этап. Рецепт лечо на зиму с томатной пастой: Добавьте перец и варите еще 10 минут.

5. Этап

Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.

1. Этап. Рецепт лечо на зиму с томатной пастой: Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.