Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловка в горшочке с курицей
Как вкусно приготовить - Перловка в горшочке с курицей
1. Этап
Перед приготовлением замочите перловую крупу на несколько часов (в идеале – на ночь).
2. Этап
Мясо порежьте, добавьте специи и соевый соус и оставьте мариноваться на пару часов.
3. Этап
Порежьте лук, морковь и помидоры. Сначала обжарьте лук с морковь, потом добавьте помидоры и немного протушите.
4. Этап
Затем смешайте овощи с перловкой, предварительно слив с неё воду. Мясо обжарьте до полуготовности.
5. Этап
В горшочки уложите перловку с овощами, затем кусочки болгарского перца и мясо. Накройте крышечками и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на полтора часа. При подаче на стол украсьте кашу зеленью.
