Рецепт салата с пекинской капустой и курицей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

2. Этап

Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Посолите, притрусите молотой паприкой и чесноком. Если хотите, используйте черный перец молотый и чили. Вотрите специи, дайте отдохнуть мясу минут 5-7.

3. Этап

Разогрейте масло растительное на сковороде, обжарьте на сильном огне куриное филе с двух сторон до золотистой корочки. Накройте крышкой и дайте ему в теплой сковороде отдохнуть минут 5.

4. Этап

Пока мясо отдыхает, нарежьте пекинскую капусту. Выложите в большой салатник.

5. Этап

Добавьте кукурузу и нарезанный соломкой огурец. Соль, перец по вкусу. Перемешайте салат.

6. Этап

Порежьте ломтиками куриное филе, выложите поверх салата.

7. Этап

Полейте соусом, притрусите тертым сыром. Подавайте сразу же к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!

9. Этап

Как вариант, можно порезать мясо брусочками и перемешать салат. Выбирайте как нравится вам, салат вкусен в обоих вариантах!