Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из говядины с черносливом
Как вкусно приготовить - Рулет из говядины с черносливом
1. Этап
В глубокую посуду выкладываем фарш, добавляем соль, перец, мелко рубленный лук и яичный желток. На противень выкладываем фольгу, смазываем ее маслом. Сверху выкладываем подготовленный фарш. На фарш выкладываем запаренный 15 минут чернослив без косточек, сверху выкладываем нарезанный слайсами сыр.
2. Этап
Беремся на 1 край фольги и начинаем аккуратно скручивать во внутрь.
3. Этап
То же самое делаем со вторым краем.
4. Этап
Закрепляем шов, смазывая его яичным желтком.
5. Этап
Посыпаем панировочными сухарями.
6. Этап
Плотно укрываем рулет фольгой. И разогреваем духовку до 220 градусов.
7. Этап
Отправляем рулет выпекаться на 1 час. Затем достаем, даем ему чуть остыть, разворачиваем, нарезаем порционно и подаем на стол. Приятного аппетита!
