Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба в кляре с майонезом
Как вкусно приготовить - Рыба в кляре с майонезом
1. Этап
Смешайте панировочные сухари с пармезаном, чесночным порошком и кайенским перцем.
2. Этап
В отдельной миске смешайте яйцо с майонезом, и отдельно насыпьте муку в тарелку.
3. Этап
Вымойте филе тилапии, вытрите его салфетками.
4. Этап
Обмакните рыбку сперва в муку, затем — в яично-майонезную смесь и напоследок — в панировочные сухарики и пармезан.
5. Этап
Выпекайте рыбку в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15 минут. Крошка снаружи приобретет приятный золотистый цвет, а внутри рыба будет сочная и нежная.
