Куриный фарш (котлеты)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный фарш (котлеты)

1. Грудка куриная - 500 грамм
2. Сыр твердый - 150 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Хлеб белый - 100 грамм
5. Молоко - 150 миллилитров
6. Сухари панировочные - 100 грамм
7. Черный молотый перец - по вкусу
8. Масло растительное - 2 ст. ложки
9. Соль - по вкусу
10. Зелень - 1 пучок
11. Болгарский перец красный - 1 штука

Как вкусно приготовить - Куриный фарш (котлеты)

1. Этап

Филе промойте и перекрутите в мясорубке.

1. Этап. Куриный фарш (котлеты): Филе промойте и перекрутите в мясорубке.

2. Этап

Хлеб нарвите кусочками и выложите в тёплое молоко на несколько минут.

1. Этап. Куриный фарш (котлеты): Хлеб нарвите кусочками и выложите в тёплое молоко на несколько минут.

3. Этап

Затем к курице добавьте размякший хлеб, натрите сыр и нарежьте мелко лук.

1. Этап. Куриный фарш (котлеты): Затем к курице добавьте размякший хлеб, натрите сыр и нарежьте мелко лук.

4. Этап

Потом мелко нашинкуйте зелень и перец.

1. Этап. Куриный фарш (котлеты): Потом мелко нашинкуйте зелень и перец.

5. Этап

Фарш тщательно перемешайте, добавив молотый перец и соль.

1. Этап. Куриный фарш (котлеты): Фарш тщательно перемешайте, добавив молотый перец и соль.

6. Этап

Сформируйте из фарша котлеты, и обваляйте их в манке.

1. Этап. Куриный фарш (котлеты): Сформируйте из фарша котлеты, и обваляйте их в манке.

7. Этап

Обжарьте котлеты в разогретом масле до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриный фарш (котлеты): Обжарьте котлеты в разогретом масле до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!