Рыбный рулет Наслаждение
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбный рулет Наслаждение

1. Рыба - 500 г
2. Масло сливочное - 125 г
3. Томатная паста - 200 г
4. Желатин - 45 г
5. Соль - 45 г
6. Перец черный - 45 г

Как вкусно приготовить - Рыбный рулет Наслаждение

1. Этап

Продукты.

1. Этап. Рыбный рулет Наслаждение: Продукты.

2. Этап

Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи.

1. Этап. Рыбный рулет Наслаждение: Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи.

3. Этап

На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси.

1. Этап. Рыбный рулет Наслаждение: На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси.

4. Этап

Заворачиваем батоном, перевязываем нитками...

1. Этап. Рыбный рулет Наслаждение: Заворачиваем батоном, перевязываем нитками...

5. Этап

... и варим на пару от 35 минут до 1 часа. Зависит от толщины рулета.

1. Этап. Рыбный рулет Наслаждение: ... и варим на пару от 35 минут до 1 часа. Зависит от толщины рулета.

6. Этап

После этого охлаждаем, кладем под пресс.

1. Этап. Рыбный рулет Наслаждение: После этого охлаждаем, кладем под пресс.

7. Этап

Перед подачей на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками. И приятного вам аппетита!

1. Этап. Рыбный рулет Наслаждение: Перед подачей на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками. И приятного вам аппетита!