Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Дно морское
Как вкусно приготовить - Салат Дно морское
1. Этап
Да, да дно морское - с шёлковым "песочком", изобилием рыбы и "морскими камушками". Вначале приготовить кус-кус, залить 6 ст. л. кипятка, накрыть. Через 5 минут размешать. Остудить. Добавить щучью икру и оливковое масло.
2. Этап
Выложить "песок" на блюдо для подачи, нанести сеточку майонезом.
3. Этап
Огурец нарезать кубиками. Я это сделала в комбайне GALAXY GL2300, быстро и красиво, я бы так аккуратно вряд ли нарезала.
4. Этап
Так же в комбайне GALAXY GL2300 я нарезала лук, бесподобно. Никаких тебе слёз и резкопахнущих рук, за секунду.
5. Этап
На кус-кус выложить "камушки" - огурец и лук.
6. Этап
Нарезать кубиком оба вида рыбы и крабовые палочки.
7. Этап
Выложить всё это на блюдо.
8. Этап
Украсить сеточкой майонеза и мелко тертым желтком.
