Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат грибной постный
Как вкусно приготовить - Салат грибной постный
1. Этап
Свеклу моем и ставим либо варить, либо запечем в духовке в фольге.
2. Этап
Чистим лук, нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости. Если любите лук - можно взять 2 луковицы.
3. Этап
Грибы моем и нарезаем соломкой или пластинками.
4. Этап
Отправляем грибы к луку и жарим до готовности. Слегка посолим.
5. Этап
Свеклу очистим и нарежем тонкой соломкой.
6. Этап
Готовые грибы выкладываем в салатник, добавляем к ним нарезанную свеклу.
7. Этап
Лимон режем пополам и выдавливаем сок половинки лимона.
8. Этап
Добавляем в салат измельченный чеснок, поливаем соком лимона и перемешиваем. Салат готов.
