Ингредиенты для - Салат Петушок с курицей и помидорами
Как вкусно приготовить - Салат Петушок с курицей и помидорами
1. Этап
Для приготовления салата отварите куриное мясо. Можно взять филе или мясо с ножки курицы. Мясо с ноги намного сочнее, чем филе. Остудите мясо и нарежьте мелко, положите в салатницу. Слой мяса смажьте майонезом. При варке мяса я в бульон клала достаточно соли. Салат солить не пришлось.
2. Этап
Измельчите зеленый лук. Он не такой острый. Салату он придаст вкус, но не испортит общий букет.
3. Этап
Свежие помидоры нарежьте кубиками и выложите следующим слоем.
4. Этап
Натрите на крупной терке твердый сыр. Сыр выложите на салат ровным слоем.
5. Этап
Отварное яйцо разрежьте так, чтоб получились головка и тельце петушка. Из помидора или болгарского перца (он тверже, с ним легче работать) сделайте хвостик, крылышко и гребешок петушка. Также поступите с носиком-клювиком. Из черного перца сделайте глазик.
