Теплый салат с грибами (уникальный рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Теплый салат с грибами (уникальный рецепт)

1. Помидоры - 100 грамм
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Грибы - 400 грамм
4. Лук зеленый - 1 пучок
5. Петрушка рубленая - 2 ст. ложки
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Лук репчатый - 1 штука
8. Помидоры черри - 100 грамм
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Теплый салат с грибами (уникальный рецепт)

1. Этап

Все овощи очищаем и промываем. Лук нарезаем тонкими полукольцами, чеснок мелко рубим, а грибы нарезаем на четыре части. Зеленый лук измельчаем, помидоры нарезаем на 8 частей.

2. Этап

На глубокую сковородку добавляем оливковое масло и пассируем лук до тех пор, пока он не станет мягким. Как только лук размягчится, добавляем чеснок. После этого добавляем в сковороду грибы и жарим в течение 5 минут.

3. Этап

Добавляем в общую смесь помидоры и зеленый лук, жарим еще 3 минуты. По вкусу солим и перчим овощную смесь и тщательно перемешиваем. Заправляем салат лимонным соком. Подавать салатик необходимо теплым, украсив петрушкой. Приятного аппетита!