Ингредиенты для - Минтай под соусом в духовке
Как вкусно приготовить - Минтай под соусом в духовке
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Филе минтая проверьте на наличие мелких косточек. При необходимости уберите их при помощи пинцета. Луковицу очистите от шелухи. Промойте под проточной водой филе и лук.
2. Этап
Луковицу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.
3. Этап
Форму для запекания застелите фольгой. Филе минтая посолите с двух сторон и положите на противень. Далее высыпьте пассерованный лук и присыпьте раскрошенным лавровым листом.
4. Этап
Сверху смажьте майонезом и положите слой натертого на крупной терке твердого сыра. Запекайте рыбу в разогретой до 200°С духовке 35-40 минут. Когда с сыра и майонеза образуется золотистая корочка, блюдо можно вынимать и подавать к столу.
5. Этап
Минтай под соусом в духовке готов! Кушайте с удовольствием!
