Name: Салат с ветчиной и камамбером
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Смесь салатов - 200 грамм; Камамбер - 120 грамм; Ветчина сыровяленая - 50-70 грамм; Грецкие орехи - 40-50 грамм; Виноград - 150-200 грамм; Лук - 1/2 штуки; Сахар - 3 ст. ложки; Вода - 1 ст. ложка; Масло оливковое - 5 ст. ложек; Уксус бальзамический - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с ветчиной и камамбером

1. Смесь салатов - 200 грамм

2. Камамбер - 120 грамм

3. Ветчина сыровяленая - 50-70 грамм

4. Грецкие орехи - 40-50 грамм

5. Виноград - 150-200 грамм

6. Лук - 1/2 штуки

7. Сахар - 3 ст. ложки

8. Вода - 1 ст. ложка

9. Масло оливковое - 5 ст. ложек

10. Уксус бальзамический - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат с ветчиной и камамбером

1. Этап

В небольшой чашке или миске смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус.

2. Этап

Лук нарезаем тонкими полукольцам и маринуем в получившейся смеси минут 5-10.

3. Этап

Растопим сахар с водой, нагреваем до получения карамели приятного коричневого цвета.

4. Этап

Добавляем в карамель очищенные орехи, перемешиваем и убираем с огня.

5. Этап

Выкладываем орехи в карамели на тарелку, слегка смазанную маслом. Если вам карамель не нравится, можно просто обжарить орехи.

1. Этап. Салат с ветчиной и камамбером: Выкладываем орехи в карамели на тарелку, слегка смазанную маслом. Если вам карамель не нравится, можно просто обжарить орехи.

6. Этап

Выкладываем на тарелки тщательно промытую и подсушенную зелень и ягодки винограда. Если виноград крупный, его можно разрезать.

1. Этап. Салат с ветчиной и камамбером: Выкладываем на тарелки тщательно промытую и подсушенную зелень и ягодки винограда. Если виноград крупный, его можно разрезать.

7. Этап

Поливаем салат половиной заправки, в которой мариновался лук, и раскладываем тонко нарезанную ветчину и кусочки сыра. Выкладываем лук, поливаем оставшейся заправкой.