Салат со свежим тунцом

1. Этап

Первым делом приготовьте заправку из тунца. Для ее приготовления нам понадобится 120 г консервированного тунца, 150 г майонеза, а также чесночная паста (или соус) - 20 г. Смешайте все, посолите и поперчите по вкусу, взбивайте блендером в течение 10-15 минут.

2. Этап

Свежий тунец разрежьте на 6 частей.

3. Этап

Обжарьте на сковороде (желательно на сковороде-гриль, но и обычная подойдет).

4. Этап

Промойте и обсушите листья салата, порежьте крупно огурцы и помидор, тонкими колечками порежьте редиску, вареное перепелиное яйцо разрежьте пополам, а перец порежьте ломтиками.

5. Этап

Смажьте тарелку соусом из тунца.

6. Этап

Выложите поверх равномерно микс салатов.

7. Этап

Сверху выложите овощи: помидоры, огурцы, перец и редис.

8. Этап

Потом добавьте кусочки тунца, маслины, немного листьев салата (по желанию). Еще можете полить заправкой из тунца.

9. Этап

Добавьте специй по вкусу — и можете подавать. Вот такой яркий получился салат со свежим тунцом. Приятного аппетита!