Салат весенний с перечным грильяжем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат весенний с перечным грильяжем

1. Листья салата - 200 грамм
2. Клубника - 200 грамм
3. Клюква - 100 грамм
4. Куриное филе - 300 грамм
5. Фисташки - 60 грамм
6. Специи - по вкусу
7. Масло - по вкусу
8. Смесь перцев - 1 ч. ложка
9. Лук фиолетовый - 1 штука
10. Сыр с плесенью - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Салат весенний с перечным грильяжем

1. Этап

1. Орешки измельчим и обжарим в перечной смеси на сковороде на растительном масле. Это и будет грильяж.

2. Этап

2. Теперь моем и обсушим салат, лук и ягоды. Выкладываем красиво листья салата, потом ягоды (клубнику нарезайте половинками) и орешки.

3. Этап

3. Курицу нарежем кусочками и обжарим в специях на растительном масле. Вкладываем поверх ягод.

4. Этап

4. Осталось только дать курице чуть остыть, а потом посыпать все это специями, луком и тертым сыром, перемешать и подавать к столу!