Name: Салат Адам и Ева
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 100-120 грамм; Пекинская капуста - 100-130 грамм; Помидор - 100 грамм; Болгарский перец - 100 грамм; Фета или брынза - 100 грамм; Масло растительное - 60-70 грамм; Кетчуп - 30-50 грамм; Соль - 2 грамма; Тостовый хлеб (ломтик) - 4 штуки; Паприка сладкая - 1,5 чайных ложки; Чеснок сушеный - 1 чайная ложка; Горчица - 1 чайная ложка; Желтки вареные - 3 штуки; Масло оливковое - 2-3 ст. ложек; Сушеная зеленая аджика - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Адам и Ева

1. Куриное филе - 100-120 грамм

2. Пекинская капуста - 100-130 грамм

3. Помидор - 100 грамм

4. Болгарский перец - 100 грамм

5. Фета или брынза - 100 грамм

6. Масло растительное - 60-70 грамм

7. Кетчуп - 30-50 грамм

8. Соль - 2 грамма

9. Тостовый хлеб (ломтик) - 4 штуки

10. Паприка сладкая - 1,5 чайных ложки

11. Чеснок сушеный - 1 чайная ложка

12. Горчица - 1 чайная ложка

13. Желтки вареные - 3 штуки

14. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек

15. Сушеная зеленая аджика - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат Адам и Ева

1. Этап

1. Смешайте молотый сушеный чеснок, сладкую паприку и соль. Тостерный хлеб очистите от корок и нарежьте кубиками. Перемешайте со специями, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.

2. Этап

2. Выложите хлеб в форму и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Полностью остудите. У листьев пекинской капусты вырежьте белую часть и тонко нашинкуйте. Половину сладкого перца нарежьте полосками.

1. Этап. Салат Адам и Ева: 2. Выложите хлеб в форму и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Полностью остудите. У листьев пекинской капусты вырежьте белую часть и тонко нашинкуйте. Половину сладкого перца нарежьте полосками.

3. Этап

3. Помидор разрежьте на четыре части, удалите семена и нарежьте. Обжаренное куриное филе нарежьте тонкими полосками. Брынзу или фету нарежьте крупными кубиками и обкатайте в сухой зеленой аджике (можно заменить мелко нарубленной зеленью).

1. Этап. Салат Адам и Ева: 3. Помидор разрежьте на четыре части, удалите семена и нарежьте. Обжаренное куриное филе нарежьте тонкими полосками. Брынзу или фету нарежьте крупными кубиками и обкатайте в сухой зеленой аджике (можно заменить мелко нарубленной зеленью).

4. Этап

4. Отварные желтки разотрите, добавьте горчицу, соль и немного оливкового масла. Размешайте и продолжайте добавлять масло небольшими порциями, пока масса не станет густым соусом. Добавьте кетчуп и перемешайте.