Name: Фасоль с овощами Теплая Осень!
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Yield: 1
Ingredients: Фасоль -; Стручковая фасоль -; Болгарский перец -; Помидор -; Лук репчатый -; Морковь -; Чеснок -; Перец красный жгучий -; Специи -; Соль -; Масло растительное -; Томатная паста -

Ингредиенты для - Фасоль с овощами Теплая Осень!

1. Фасоль

2. Стручковая фасоль

3. Болгарский перец

4. Помидор

5. Лук репчатый

6. Морковь

7. Чеснок

8. Перец красный жгучий

9. Специи

10. Соль

11. Масло растительное

12. Томатная паста

Как вкусно приготовить - Фасоль с овощами Теплая Осень!

1 . Этап

Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Остатки воды слить, фасоль промыть и залить свежей водой. Вода должна полностью покрывать фасоль. Отвариваем в течении 30 минут.

2 . Этап

Морковь и лук режем и добавляем в кастрюлю с фасолью. Добавить к ним стручковую фасоль и готовим под крышкой 5 мин.

1. Этап. Фасоль с овощами Теплая Осень!: Морковь и лук режем и добавляем в кастрюлю с фасолью. Добавить к ним стручковую фасоль и готовим под крышкой 5 мин.

3 . Этап

Добавим болгарский перец, его режем предварительно достаточно крупно. Если готовим острое блюдо, то добавим острый жгучий красный перец. В диетический вариант этот компонент не добавляем!

1. Этап. Фасоль с овощами Теплая Осень!: Добавим болгарский перец, его режем предварительно достаточно крупно. Если готовим острое блюдо, то добавим острый жгучий красный перец. В диетический вариант этот компонент не добавляем!

4 . Этап

Как только перец стал мягкий, добавим томатную пасту, соль, перемешаем, даем закипеть и засыпаем крупно порезанные помидоры. Добавляем специи, чеснок. Даем закипеть и сразу выключаем плиту. Полить маслом Фото мутные, т. к. всё в пару- всё кипит и бурлит!))

1. Этап. Фасоль с овощами Теплая Осень!: Как только перец стал мягкий, добавим томатную пасту, соль, перемешаем, даем закипеть и засыпаем крупно порезанные помидоры. Добавляем специи, чеснок. Даем закипеть и сразу выключаем плиту. Полить маслом Фото мутные, т. к. всё в пару- всё кипит и бурлит!))

5 . Этап

Полить маслом и дать 10 мин. настояться, пропитаться, подружиться всем участникам процесса! Масло добавляем в конце, чтобы в нем сохранились все витамины! Раскладываем по тарелочкам, украшаем зеленью! Можно добавить сметану и мясо!