Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дорадо, тушенная в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Дорадо, тушенная в томатном соусе
1. Этап
1. Замаринуйте рыбу в куркуме, уксусе и соли на 10 минут.
2. Этап
2. Нагрейте масло в сковороде, обжарьте рыбу в течение 2-ух минут с каждой стороны.
3. Этап
3. В отдельной емкости смешайте семена горчицы, кардамон, гвоздику и корицу. Затем добавьте измельченный лук, помидоры, имбирь, чеснок, чили и листья карри. Тушите овощи в течение 5 минут на среднем огне.
4. Этап
4. Влейте молоко и приправьте солью. Прокипятите молоко 3 минуты.
5. Этап
5. Добавьте рыбу и протушите ее в соусе в течение 10 минут.
