Шоколадный десерт с зеленой гречкой

1 . Этап

Зеленую гречку 0,5 стакана промыть, замочить на ночь в воде, утром крупу промыть. В блендер загрузить зеленую гречку (замоченной получается 1 стакан), банан, какао-порошок, кокосовое молоко, сахар, вишню, ванилин.

2 . Этап

Все ингредиенты измельчить до однородности, добавить мягкое кокосовое масло.

3 . Этап

В блендере измельчить кокосовую стружку, изюм и какао-порошок.

4 . Этап

На дно контейнера утрамбовать полученную массу.

5 . Этап

Вылить полученную массу и поставить в морозилку на 2-3 часа.

6 . Этап

Замороженный десерт вытащить из формы и украсить свежей клубникой.