Салат из чечевицы с козьим сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из чечевицы с козьим сыром

1. Чечевица - 200 грамм
2. Козий сыр - 90 грамм
3. Куриный бульон - 500 мл
4. Масло оливковое - 50 мл
5. Стебель сельдерея - 2 штуки
6. Морковь - 1 штука
7. Лавровый лист - 1 штука
8. Петрушка - 1-2 штук
9. Лимонный сок - 2 ст. ложки
10. Тимьян сухой молотый - 0,5 ч. ложки
11. Дижонская горчица - 1 ч. ложка
12. Мед - 1 ч. ложка
13. Соль - 0,5 ч. ложки
14. Черный молотый перец - 0,25 ч. ложки
15. Чеснок - 1 зубчик

Как вкусно приготовить - Салат из чечевицы с козьим сыром

1. Этап

1. Отварите чечевицу по инструкции на упаковке до готовности в бульоне с лавровым листом.

1. Этап. Салат из чечевицы с козьим сыром: 1. Отварите чечевицу по инструкции на упаковке до готовности в бульоне с лавровым листом.

2. Этап

2. Пока чечевица варится, нашинкуйте мелкими кубиками морковь и сельдерей. Нарубите петрушку.

1. Этап. Салат из чечевицы с козьим сыром: 2. Пока чечевица варится, нашинкуйте мелкими кубиками морковь и сельдерей. Нарубите петрушку.

3. Этап

3. С готовой чечевицы слейте воду, остудите её.

1. Этап. Салат из чечевицы с козьим сыром: 3. С готовой чечевицы слейте воду, остудите её.

4. Этап

4. Теперь соедините все ингредиенты из рецепта, кроме сыра.

1. Этап. Салат из чечевицы с козьим сыром: 4. Теперь соедините все ингредиенты из рецепта, кроме сыра.

5. Этап

5. Всё перемешайте. В конце добавьте сыр кусочками. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из чечевицы с козьим сыром: 5. Всё перемешайте. В конце добавьте сыр кусочками. Приятного аппетита!