Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пангасиус в кляре
Как вкусно приготовить - Пангасиус в кляре
1. Этап
1. Муку, соль и перец перемешайте в миске или в закрывающемся пластиковом пакете.
2. Этап
2. Филе пангасиуса промойте и порежьте кусочками.
3. Этап
3. Кусочки пангасиуса обваляйте в муке со специями, можно просто положить в мешок к смеси и потрясти.
4. Этап
4. Масло влейте в сковороду и прогрейте.
5. Этап
5. Обжарьте кусочки рыбы на среднем огне с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
6. Этап
6. Готовое филе пангасиуса в кляре должнл получиться с хрустящей корочкой.
7. Этап
7. Пангасиус в кляре подавайте с рисом или свежим салатом. Приятного аппетита!
