Салат из кальмаров и грибов

1. Этап

В кипящую воду добавим соль и лавровые листья, затем выкладываем тушки кальмаров и варим 2-3 минуты.

2. Этап

Очистим и нарежем грибы.

3. Этап

Мелко нарежем репчатый лук.

4. Этап

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем в неё грибы. Жарим до испарения жидкости.

5. Этап

Добавим лук, посолим и поперчим по вкусу. И жарим грибы до вашего любимого состояния, можно обжарить их до легкой румяной корочки, а можно оставить мягкими.

6. Этап

Тушки кальмаров очистим от пленок и нарезаем.

7. Этап

Мелко нарежем зелень укропа.

8. Этап

Смешиваем кальмары, грибы и укроп. Добавляем майонез.

9. Этап

Выкладываем в салатник и несем к столу.