Салат из мяса кроля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из мяса кроля

1. Кролик - 80 грамм
2. Вешенки - 50 грамм
3. Руккола - 15 грамм
4. Листья салата - 25 грамм
5. Масло оливковое - 50 миллилитров
6. Винный уксус - 5 грамм
7. Соль и перец - по вкусу
8. Черри вяленые - 30 грамм
9. Кедровые орешки - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Салат из мяса кроля

1. Этап

Филе кролика промойте и обсушите, затем нарежьте тонкими полосками.

1. Этап. Салат из мяса кроля: Филе кролика промойте и обсушите, затем нарежьте тонкими полосками.

2. Этап

Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте мясо кроля до полуготовности.

1. Этап. Салат из мяса кроля: Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте мясо кроля до полуготовности.

3. Этап

Добавьте вешенки. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности.

1. Этап. Салат из мяса кроля: Добавьте вешенки. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности.

4. Этап

В миске соедините промытый салат и рукколу.

1. Этап. Салат из мяса кроля: В миске соедините промытый салат и рукколу.

5. Этап

Добавьте соль, перец и оливковое масло. Влейте винный уксус.

1. Этап. Салат из мяса кроля: Добавьте соль, перец и оливковое масло. Влейте винный уксус.

6. Этап

Перемешайте зелень руками и переложите на тарелку. Добавьте обжаренное мясо кроля и грибы.

1. Этап. Салат из мяса кроля: Перемешайте зелень руками и переложите на тарелку. Добавьте обжаренное мясо кроля и грибы.

7. Этап

Добавьте помидоры черри, а также кедровые орешки. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из мяса кроля: Добавьте помидоры черри, а также кедровые орешки. Приятного аппетита!