Салат из свеклы и брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из свеклы и брокколи

1. Брокколи - 150-200 грамм
2. Болгарский перец - 1/2 штуки
3. Свекла - 1 штука
4. Лимон - 1/2 штуки
5. Имбирь - 10 грамм
6. Петрушка - 1/3 пучка
7. Соль - по вкусу
8. Масло оливковое - 1-2 ст. ложек
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из свеклы и брокколи

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Салат из свеклы и брокколи: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Свеклу очистите от кожуры, затем натрите на крупной терке. Выжмите из лимона сок, перемешайте и оставьте свеклу на 20 минут.

1. Этап. Салат из свеклы и брокколи: Свеклу очистите от кожуры, затем натрите на крупной терке. Выжмите из лимона сок, перемешайте и оставьте свеклу на 20 минут.

3. Этап

Имбирь натрите на мелкой терке, а болгарский перец нарежьте на маленькие кубики. Укроп мелко порубите. Добавьте в миску к свекле.

1. Этап. Салат из свеклы и брокколи: Имбирь натрите на мелкой терке, а болгарский перец нарежьте на маленькие кубики. Укроп мелко порубите. Добавьте в миску к свекле.

4. Этап

Брокколи разделите на соцветия, отварите в кипящей воде до полуготовности примерно 5-6 минут.

1. Этап. Салат из свеклы и брокколи: Брокколи разделите на соцветия, отварите в кипящей воде до полуготовности примерно 5-6 минут.

5. Этап

Добавьте брокколи в миску, перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом. Посолите и поперчите.

1. Этап. Салат из свеклы и брокколи: Добавьте брокколи в миску, перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом. Посолите и поперчите.

6. Этап

Салат из свёклы и брокколи готов, приятного аппетита!

1. Этап. Салат из свеклы и брокколи: Салат из свёклы и брокколи готов, приятного аппетита!