Name: Салат-закуска Новогоднее угощение
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт.; Огурцы - 1 шт.; Рыбное филе - 80 гр.; Соль - по вкусу; Сыр твердый - 35 гр.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Гранат - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зубка; Картофель - 2 шт.; Манная крупа - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 1 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат-закуска Новогоднее угощение

Салат

1. Яйцо куриное 2 шт.

2. Огурцы 1 шт.

3. Рыбное филе 80 гр.

4. Соль по вкусу

5. Сыр твердый 35 гр.

6. Масло оливковое 1 ст. л.

7. Гранат 1 ст. л.

8. Чеснок 1 зубка

Корзиночки

1. Картофель 2 шт.

2. Манная крупа 2 ст. л.

3. Яйцо куриное 1 шт.

4. Мука 1 ст. л.

5. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат-закуска Новогоднее угощение

1. Этап

Картофель натереть на мелкой терке и отжать сок.

2. Этап

Добавить яйцо. Перемешать.

3. Этап

Понадобится манная крупа, я взяла ТМ Мистраль.

4. Этап

Добавить к картофелю муку, манную крупу и соль. Перемешать.

5. Этап

Раскладываем по формочкам картофельную массу, в середине делаем углубление. Отправить в духовку. Выпекать около 20-25 минут при 180 градусах.

1. Этап. Салат-закуска Новогоднее угощение: Раскладываем по формочкам картофельную массу, в середине делаем углубление. Отправить в духовку. Выпекать около 20-25 минут при 180 градусах.

6. Этап

Делаем салат. Порезать отварные яйца средними кусочками.

7. Этап

Соединить яйца с рыбным филе (мелко порезанное).

8. Этап

Огурец порезать кружочками, а затем каждый кружочек разрезать пополам. Добавить в салат огурец. По желанию можно взять маринованный огурец.

1. Этап. Салат-закуска Новогоднее угощение: Огурец порезать кружочками, а затем каждый кружочек разрезать пополам. Добавить в салат огурец. По желанию можно взять маринованный огурец.

9. Этап

Добавить соль по вкусу, мелко порезанный чеснок и оливковое масло. Перемешать салат.

10. Этап

Готовые корзиночки извлечь из формочек и остудить.

11. Этап

Если требуется, то вырезаем середину.

12. Этап

На дно каждой корзиночки кладем сырную начинку (сыр тертый на мелкой терке), (это будет сюрприз для Обезьянки), и выкладываем горкой салат. Украсить салат-закуску зернами граната или зеленью. Можно подавать к столу!