Сдобные ватрушки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сдобные ватрушки

1. Молоко - 300 мл
2. Творог - 100 грамм
3. Мука - 4-5 стаканов
4. Масло сливочное - 100 грамм
5. Шоколад - 50 грамм
6. Яйцо - 2 штуки
7. Соль - 1 щепоток
8. Сахар - 100 грамм
9. Ванилин - 1 щепоток
10. Желток яичный - 1 штук
11. Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1 ч. ложек
12. Вода - 50 мл
13. Творожный сыр - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Сдобные ватрушки

1. Этап

Для приготовления сдобного теста растворите дрожжи в теплой воде.

1. Этап. Сдобные ватрушки: Для приготовления сдобного теста растворите дрожжи в теплой воде.

2. Этап

Яйцо взбейте с сахаром.

1. Этап. Сдобные ватрушки: Яйцо взбейте с сахаром.

3. Этап

Соедините обе смеси. Добавьте растопленное масло и муку. Замесите тесто. Дайте ему постоять в теплом месте в течение 1 часа.

1. Этап. Сдобные ватрушки: Соедините обе смеси. Добавьте растопленное масло и муку. Замесите тесто. Дайте ему постоять в теплом месте в течение 1 часа.

4. Этап

Для начинки соедините творог, сыр, яйцо, ванилин, сахар.

1. Этап. Сдобные ватрушки: Для начинки соедините творог, сыр, яйцо, ванилин, сахар.

5. Этап

Тесто разделите на маленькие булочки - примерно по 80 грамм. Дайте им немного подойти, затем сделайте с помощью стакана выемки для начинки. Положите по кусочку шоколада и сверху начинку. Бока смажьте желтком. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 15-20.

1. Этап. Сдобные ватрушки: Тесто разделите на маленькие булочки - примерно по 80 грамм. Дайте им немного подойти, затем сделайте с помощью стакана выемки для начинки. Положите по кусочку шоколада и сверху начинку. Бока смажьте желтком. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 15-20.

6. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Сдобные ватрушки: Приятного чаепития!