Семиа упма
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Семиа упма

1. Вермишель - 350 г
2. Масло растительное - 4 ст. л.
3. Горчица - 1 ч. л.
4. Зира - 1 ч. л.
5. Карри - 1 ч. л.
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Имбирь - 2 ч. л.
8. Соль - 1,25 ч. л.
9. Куркума - 1 ч. л.
10. Перец чили - 1 шт
11. Бульон - 750 мл
12. Ассорти овощное - 250 г
13. Укроп - 20 г
14. Лимон - 1 шт

Как вкусно приготовить - Семиа упма

1. Этап

В глубокой ёмкости разогреть растительное масло. Добавить горчицу, семена зиры и карри. Жарить 30 секунд. Затем выложить лук и соль. Готовить 5 минут до размягчения лука.

1. Этап. Семиа упма: В глубокой ёмкости разогреть растительное масло. Добавить горчицу, семена зиры и карри. Жарить 30 секунд. Затем выложить лук и соль. Готовить 5 минут до размягчения лука.

2. Этап

Добавить имбирь и зелёный перец чили. Перемешать и жарить 2 минуты.

1. Этап. Семиа упма: Добавить имбирь и зелёный перец чили. Перемешать и жарить 2 минуты.

3. Этап

Добавить куркуму, влить бульон, вермишель и ассорти овощное. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить содержимое ёмкости под крышкой 10 минут до готовности вермишели и частичного испарения жидкости. .

1. Этап. Семиа упма: Добавить куркуму, влить бульон, вермишель и ассорти овощное. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить содержимое ёмкости под крышкой 10 минут до готовности вермишели и частичного испарения жидкости. .

4. Этап

Влить лимонный сок. Посыпать упму укропом. Разложить по тарелкой. Подавать с лимонным слайсом. Приятного аппетита.

1. Этап. Семиа упма: Влить лимонный сок. Посыпать упму укропом. Разложить по тарелкой. Подавать с лимонным слайсом. Приятного аппетита.