Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из свинины, маринованый в помидорах
Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины, маринованый в помидорах
1. Этап
1. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
2. Этап
2. Далее промываем помидоры и нарезаем их небольшими произвольными кусочками.
3. Этап
3. Затем нарезаем не очень большими кусочками мясо.
4. Этап
4. В мясо добавляем лук и хорошенько перемешиваем.
5. Этап
5. Теперь сюда добавляем помидоры и тщательно все перемешиваем. Хорошенько разминаем помидоры и лук. Затем добавим сюда листья розмарина. Снова все хорошо перемешаем. Часов на шесть-восемь убираем мариноваться в прохладное место. Солим и перчим перед приготовлением.
6. Этап
6. Мясо нанизываем на шампуры. Периодически переворачивая шампура жарим на жару до готовности.
